Colore: Giallo paglierino con riflessi oro.
Profumo: Note cremose ed equilibrate da frutta fresca. Aromi sottili di agrumi, note di lievito e biscotto.
Gusto: Al palato, i caratteri di lievito vengono bilanciati da sentori di frutti maturi. Medio corpo con una texture cremosa e un accenno di fresca acidità sul finale.
Vitigno: Pinot Nero, Chardonnay
Zona: Le colline dell’Alto Monferrato a sud della provincia di Asti, Piemonte. Esposizioni Est e Sud-Est ad altitudini tra 250 e 400 m. Terreni argillosi tendenti al calcareo.
Vigneti: Allevamento a Guyot piemontese. Densità d’impianto 4.000- 4.500 viti per ettaro.
Accompagna: Dall’aperitivo a tutto pasto
Awards: 2008 Vintage Bronze – DECANTER DWWA
