Si brinda con Alta Langa DOCG al Capodanno del Tartufo Bianco d’Alba

Anche quest’anno si brinderà con Alta Langa DOCG al “capodanno” del Tartufo Bianco d’Alba.

L’appuntamento sarà mercoledì 20 settembre al Castello dei Conti di Roero di Monticello d’Alba per inaugurare con trifolao e tabui la stagione di cerca del Tartufo Bianco d’Alba, che inizierà ufficialmente alla mezzanotte del 21 settembre, dopo il periodo di fermo biologico, per proseguire fino al 31 gennaio.

 

Commenta la presidente del Consorzio Alta Langa Mariacristina Castelletta:

L’Alta Langa DOCG è un vino che, per struttura e complessità, ha una vocazione gastronomica e una grande versatilità di abbinamento.
È anche per questo che siamo Official Sparkling Wine della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e le Alte Bollicine Piemontesi sono protagoniste degli abbinamenti ai Cooking Show.
Ma quando c’è una celebrazione così speciale come il Capodanno del Tartufo, non riusciamo ad immaginare modo migliore di festeggiare che con calici tintinnanti di Alta Langa DOCG!