Quattro case produttrici di Alta Langa Docg sono citate, con i rispettivi vini, nel volume “Bollicine – Emozioni e qualità italiane”.
II volume porta la firma di Chiara Giovoni e Luca Turner.
“Bollicine – Emozioni e qualità italiane” offre, attraverso il racconto di cento etichette, un viaggio nel “complesso e sfaccettato universo spumantistico italiano”.
Tra i “magnifici 100” sono annoverati Giulio Cocchi con il suo Bianc’d Bianc millesimo 2011, Enrico Serafino con Zero Brut 2010, Fontanafredda con Vigna Gatinera Brut 2008 e Gancia Riserva 60 mesi 2009.