Premio “Alta Langa DOCG – Anima e Cultura del vino” al Ristorante Laite  di Sappada

All’Excelsior Hotel Gallia di Milano, lunedì 28 settembre 2026, ha debuttato la Falstaff Guida Ristoranti Italia 2027.

In questo contesto, il Consorzio ha assegnato il Premio “Alta Langa DOCG – Anima e Cultura del vino” alla Miglior Carta Vini/Bevande. Ad aggiudicarselo, il Ristorante Laite  di Sappada (Udine).

Guidato dalla chef Fabrizia Meroi e in sala da Elena Brovedani, Laite vanta una straordinaria proposta enologica, celebrata per la sua eccezionale cura della carta dei vini e la profonda cultura di montagna.

Premiazione Ristorante Laite – Chef Fabrizia Meroi
Alessia Manoli (curatrice), Paolo Rossino, Simon Staffler (direttore Falstaff Italia), Giovanni Minetti, Othmar Kiem (direttore Falstaff Italia)