Nel 2026 verrà riattivato il progetto di valorizzazione del patrimonio tartufigeno che ha visto il Consorzio Alta Langa affiancare il Centro Nazionale Studi Tartufo.
Negli anni passati, questa collaborazione ha portato alla piantumazione di 150 essenze arboree simbionti con il tartufo, con il coinvolgimento di 10 aziende agricole associate. I viticoltori hanno messo a disposizione zone marginali ai vigneti di Alta Langa DOCG e sotto la supervisione tecnica sono state individuate le aree su cui eseguire gli interventi di diradamento e piantumazione.
Il progetto è volto alla cura del bosco e alla diffusione di pratiche che consentano di migliorare o ripristinare le condizioni favorevoli alla crescita del tartufo.