Al via la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, edizione numero 90, di cui l’Alta Langa Docg è Official Sparkling Wine.
L’Alta Langa Docg sarà protagonista in particolare dei Foodies Moments, appuntamenti a ingresso esclusivo dedicati ai gourmet in cui scoprire le migliori combinazioni tra la cucina d’eccellenza, il Tartufo Bianco d’Alba e le “alte bollicine piemontesi”.
Cooking show di altissimo livello che permettono di scoprire i segreti dei più quotati chef nazionali e internazionali che, per l’occasione, votano il loro estro a piatti cuciti su misura per l’oro bianco delle Langhe.
Questi gli appuntamenti e gli abbinamenti con le cuvée dei soci del Consorzio:
Mese di ottobre:
Sabato 10 ottobre ore 11, Chef Luca Zecchin – Alta Langa Docg Marcalberto
Sabato 10 ottobre ore 18, Chef Andrea Ribaldone – Alta Langa Docg Pecchenino
Domenica 11 ottobre ore 11, Chef Christian e Manuel Costardi – Alta Langa Cantina Clavesana
Domenica 11 ottobre ore 18, Chef Flavio Costa – Alta Langa Docg Tenute Rade – Poderi Cusmano
Sabato 17 ottobre ore 11, Chef Pasquale Laera – Alta Langa Docg Giulio Cocchi
Sabato 17 ottobre ore 18, Chef Federico Gallo – Alta Langa Docg Cerutti
Domenica 18 ottobre ore 11, Chef Paolo Griffa – Alta Langa Docg Roccasanta
Domenica 18 ottobre ore 18, Chef Paolo Vicina – Alta Langa Docg Ivaldi
Sabato 24 ottobre ore 11, Chef Gabriele Boffa – Alta Langa Docg Cascina Brettarossa
Sabato 24 ottobre ore 18, Chef Marc Lanteri – Alta Langa Docg Ettore Germano
Domenica 25 ottobre ore 11, Chef Andrea Larossa – Alta Langa Docg Contratto
Domenica 25 ottobre ore 18, Chef Davide Caranchini – Alta Langa Docg Giribaldi
Sabato 31 ottobre ore 12, Chef Alessandro Negrini e Chef Fabio Pisani – Alta Langa Docg Tosti1820
Mese di novembre:
Domenica 1 novembre ore 11, Chef Marco Sacco – Alta Langa Docg Rizzi
Domenica 1 novembre ore 18, Chef Damiano Nigro – Alta Langa Docg Bera
Sabato 7 novembre ore 11, Chef Stefano Sforza – Alta Langa Docg Avezza
Domenica 8 novembre ore 11, Chef Ugo Alciati – Alta Langa Docg Enrico Serafino
Domenica 8 novembre ore 18, Chef Massimiliano Prete – Alta Langa Docg Ca’ du Sindic
Sabato 14 novembre ore 11, Chef Walter Ferretto – Alta Langa Docg Fontanafredda
Sabato 14 novembre ore 18, Chef Viviana Varese – Alta Langa Docg Agricola Brandini
Domenica 15 novembre ore 11, Chef Matteo Baronetto – Alta Langa Docg Gancia
Domenica 15 dicembre ore 18, Chef Davide Palluda – Alta Langa Docg Belcolle
Sabato 21 novembre ore 11, Chef Alfredo Russo – Alta Langa Docg Daffara e Grasso
Sabato 21 novembre ore 18, Chef Federico Zanasi – Alta Langa Docg Alasia
Domenica 22 novembre ore 11, Chef Eugenio Boer – Alta Langa Docg Berutti
Domenica 22 novembre ore 18, Chef Michelangelo Mammoliti – Alta Langa Docg Casa E. di Mirafiore
Domenica 29 novembre ore 11, Chef Luca Natalini – Alta Langa Docg Colombo
Domenica 29 novembre ore 18, Chef Lorenzo Cogo – Alta Langa Docg Banfi
Mese di dicembre:
Sabato 5 dicembre ore 11, Chef Riccardo Bassetti – Alta Langa Docg Roberto Garbarino
Sabato 5 dicembre ore 18, Chef Francesco Oberto – Alta Langa Docg Pianbello
Domenica 6 dicembre ore 11, Chef Umberto De Martino – Alta Langa Docg Deltetto
Domenica 6 dicembre ore 18, Chef Massimiliano Musso – Alta Langa Docg San Silvestro
Lunedì 7 dicembre ore 11, Chef Massimo Camia – Alta Langa Docg La Fusina
Lunedì 7 dicembre ore 18, Chef Enrico Marmo – Alta Langa Docg
Martedì 8 dicembre ore 11, Chef Marco Stabile – Alta Langa Docg Coppo
Martedì 8 dicembre ore 18 – Alta Langa Docg ViteColte