Fontanabianca

Fondata nel 1969 da Franco, padre di Aldo, l’azienda Fontanabianca ha intrapreso la sua attività con la vendita di uve a grandi aziende vitivinicole.

Solo una piccola parte delle uve raccolte veniva utilizzata per la produzione di vino. Il nome Fontanabianca si deve alla presenza nella vallata di una fonte naturale di acqua dove gli abitanti del paese di Neive portavano gli animali ad abbeverarsi.

Aldo seguì la strada del padre e decise di vinificare tutta la produzione delle uve, riducendo le rese per ettaro e ampliando la cantina con attrezzature moderne al fine di avviare la produzione di un vino di qualità superiore. Nel corso degli anni, con l’aiuto e l’amore di sua moglie Luisella l’azienda venne a comprendere 15 ettari di vigneti di uve Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Arneis, tutti situati a Neive, nel distretto del Barbaresco.

E ora, Matteo e Francesco, figli di Aldo e Luisella, rappresentano la terza generazione di vignaioli che porta avanti la tradizione iniziata dal nonno Franco, focalizzando l’attenzione alla qualità del vino. La filosofia dell’azienda sta nella produzione di vini le cui caratteristiche principali sono l’eleganza e il bilanciamento nelle varie componenti.